粤港澳大湾区“菜篮子”项目是广州市政府顺应粤港澳大湾区建设的国家战略而推动的一项民生工程，项目总体目标是构建以广州为枢纽的粤港澳大湾区“菜篮子”生产及流通服务体系，按照供港标准，通过具备供需对接、展示交易和产品溯源的信息化平台，为粤港澳大湾区市场提供更多更优的“菜篮子”产品，满足湾区人民对食品安全的生活品质提升需求。平台指挥中心为入驻企业提供产品展贸区、冷库、配送、海关检测等综合服务。

粤港澳大湾区“菜篮子”平台的项目意义是巨大的。它将向国内外市场输送丰富优质的农产品，推动广州打造成为全国优质农产品加工进出口的集散地，实现惠民惠商最大化；该平台以供港食用农产品质量安全标准为标杆，以“绿色食品”为品质发展方向，提供更优质的健康农产品。